Cientistas do Militar: Reino Fungi

O Reino Fungi

As quatro divisiões

Zigomycota (Zigomicetos)

Outra nomenclatura utilizada para os organismos dessa divisão é ficomicetos. Eles são fungos saprófagos, ou seja, vivem no solo, alimentando-se de matéria orgânica por meio da decomposição.

A reprodução desses fungos é sexuada, a partir da produção de um esporângio resultado de várias divisões mitóticas. O processo sexuado é semelhante ao já citado, com a fusão de hifas haploides e seus núcleos e posteriormente a criação de um zigoto diploide.

Os bolores em pães e em laranjas são exemplos de fungos zigomicetos, assim como o mofo. Há esses tipos de organismos na maior parte do mundo, visto que em regiões frias aparecem o mofo em móveis, e também em diversas ocasiões em que o alimento é deixado ao ar livre é comum a aparição desses fungos.

Laranjas Mofadas

Este grupo apresenta leveduras ou hifas asseptadas que formão estolões – que são estruturas que ligam esporângios – estrutura onde os esporos são produzidos. Quando os estolões tocam no substrato, ocorre a formação de rizóides – semelhante a raízes - para sua fixação. Em cada ponto onde há fixação dos rizóides, germina uma ramificação ereta e vigorosa, chamada esporangióforo – ramo ou talo, que produz um esporângio em seu ápice formando vários esporos assexuados através de divisões mitóticas.

Durante a reprodução sexuada, ocorre o encontro de duas hifas haplóides, quando se formam os gametângios – estrutura dentro da qual os gametas são formados, com intumescimento e migração de diversos núcleos haplóides. Com a fusão dos gametângios das diferentes hifas ocorre a fecundação, com formação de diversos zigotos. Após a formação de uma parede espessada, os gametângios fundidos se desenvolvem em um zigosporângio – estrutura que contém um ou mais zigosporos. Esta estrutura pode permanecer dormente por meses. Quando o zigosporângio se rompe, forma-se um esporangióforo e ocorre a meiose dos diversos zigotos, formando os esporos sexuados dentro do esporângio. O conjunto de zigotos dormentes dentro do zigosporângio é conhecido como zigósporo por representar uma estrutura de resistência.

Eles também exercem funções ecológicas relacionadas ao mutualismo. Eles formam micorrisas, onde fungos e raízes de plantas associam-se e a planta fornece compostos orgânicos para os fungos enquanto eles fornecem nutrientes minerais por meio da matéria orgânica decomposta.

Ascomycota (Ascomicetos)

São fungos unicelulares conhecidos como leveduras, utilizadas na produção de bebidas alcoólicas como a cerveja e o vinho e também em pão, além de alguns bolores e mofos. Nesse filo encontramos também os bolores verde-azulados, vermelhos e escuros que estragam os alimentos, as leveduras e os fungos comestíveis como as trufas e morchelas.

Eles são encontrados em todas as partes do mundo, são unicelulares e sua reprodução forma esporângios específicos, os ascos. Eles podem ser saprófagos, parasitários ou mutualísticos, formando micorrizas ou liquens, uma associação com algas. As suas hifas possuem septos perfurados.

Líquens

A reprodução assexuada é feita por conídios – que são esporos assexuados formados no ápice de hifas modificadas, os conidióforos. Os conidióforos não possuem esporângios de forma que os conídios ficam expostos.

Na reprodução sexuada, com o encontro de duas hifas haplóides distintas, ocorre a plasmogamia – (união dos protoplastos de duas células que não é acompanhada pela união de seus núcleos) e um novo conjunto de hifas dicarióticas (hifas formadas por células com dois núcleos, não fusionados, formadas após a plasmogamia de células provenientes de diferentes indivíduos) é formado.

As hifas dicarióticas formam um corpo de frutificação chamado ascoma, que, no caso de ser macroscópico, pode apresentar três formas: apotécio, cleistotécio e peritécio. No ascoma, na região do himênio (tecido de revestimento onde se formam os ascos num ascoma ou basídios num basidioma), ocorrerá a cariogamia (consiste na união de dois núcleos e, durante o processo de reprodução sexuada é uma das etapas da fecundação, que geralmente envolve plasmogamia e cariogamia) e formação do zigoto nas células em forma de gancho, que passam a ser chamadas ascos.

A meiose zigótica ocorre no asco (zigoto) e os quatro esporos haplóides passam por uma divisão mitótica gerando oito ascósporos, esporos sexuados, internamente à parede do asco.

Basidiomycota (Basidiomicetos)

A estrutura do micélio desses organismos é bem desenvolvida e seu ambiente é o terrestre. A maioria é saprófaga, embora alguns sejam parasitas ou estabelecem relações mutualísticas. Eles possuem hifas septadas com poros.

Podem ser divididos em três classes: Os Basidiomycetes, que são representados pelos cogumelos e orelhas-de-pau tendo grande importância na indústria alimentícia, e por duas classes de importantes patógenos de plantas, os Teliomycetes, representados pelas ferrugens, e Ustomycetes, representados pelos carvões.

Fazem parte desse grupo os cogumelos, que podem ser comestíveis ou até mesmo venenosos, e também as orelhas-de-pau, muito comuns até mesmo em madeira seca.

Cogumelos

Orelhas-De-Pau

No ciclo de vida dos Basidiomycetes, o encontro de duas hifas haplóides que passam por plasmogamia e originam o conjunto de hifas dicarióticas, formam o basidioma ou basídio que é a estrura sexuada que da nome ao filo. Em cerca de metade das espécies de Basidiomycota, para que ocorra a distribuição de um núcleo de cada tipo para as células filhas durante as divisões mitóticas das hifas dicarióticas formam-se ansas (conexões laterais entre células adjacentes de hifas dicarióticas o que assegura que cada célula da hifa conterá dois núcleos diferentes) no ápice das hifas.

Na região do himênio as células passam por cariogamia (união de dois núcleos após a fecundação ou plasmogamia) seguida pela meiose zigótica originando quatro núcleos haplóides numa célula que passa a ser chamada basídio. Os basídios originam a partir dos esterigmas os basidiósporos haplóides, esporos sexuados, que se disseminam e dão origem a novas hifas haplóides. A reprodução por esporos assexuados não ocorre nesse grupo.

O filo Chytridiomycota (quitridiomicetos ou mastigomicetos)

Os quitridiomicetos são fungos aquáticos constituídos por cerca de 790 espécies. Vivem em solos úmidos próximos a represas, são encontrados em água doce e água salgada (rios e lagos), sendo formadores de zoósporos (esporos com flagelos) em algum estágio do seu ciclo de vida, sendo que o batimento do flagelo auxilia na locomoção em meio aquático. Apresentam quitina em sua parede celular e armazenam glicose.

Diversos quitridiomicetos são saprofágicos, outros vivem da absorção da matéria orgânica que decompõe e, muitas vezes, parasitam algas, protozoários, outros fungos, plantas e animais, em especial os anfíbios, sendo apontados por alguns especialistas como os responsáveis pela queda na população desses animais.

Existem espécies unicelulares e também que formam hifas cenocíticas, sendo que algumas espécies são causadoras de um considerável prejuízo em plantas de cultivo (alfafa e milho). Há grande variação morfológica nestes fungos. O seu ciclo de vida apresenta uma fase diploide (2n) e outra haploide (n) bem definidas, sendo que sua fase diploide não é efêmera.

Os quitridiomicetos fazem parte do grupo de fungos que não produzem corpos de frutificação. Quase todos possuem “hifas asseptadas” – que são estruturas filamentosas produtores de gameta ou esporos e por serem asseptadas, isto é sem ceptos ou divisões, possuem um citoplasma comum para vários núcleos.

O ciclo de vida deste filo difere dos demais por apresentar meiose espórica - a meiose espórica ocorre nos ciclos de vida de organismos onde a divisão meiótica leva à formação de esporos haplóides que são células com um conjunto de cromossomos, geradas por um indivíduo diplóide (que possui células com dois conjuntos de cromossomos). Cada esporo dá origem a um indivíduo haplóide ou gametófito, que é uma geração de indivíduos ditos gametofíticos.

Estes indivíduos produzem gametas através de divisões mitóticas. Após a fecundação, os zigotos desenvolvem-se em novos indivíduos diplóides que, por sua vez, vão gerar esporos haplóides. Esse tipo de ciclo é conhecido como alternância de gerações. Tanto gametas quanto esporos são flagelados; as únicas células móveis encontradas no reino Fungi. Tal característica evidencia que este seria o filo mais basal do reino.